Receitas de Docinhos de Casamento
Docinhos de Casamento Receitas – Veja Como Fazer
Em uma festa de Casamento tem que sair tudo perfeito, pois será um dia que deverá ser lembrado para sempre, e pode ser feito somente uma vez, então cada detalhe tem que ser bem analisado para que não aconteçam falhas no momento da cerimônia.
Hoje apresentaremos uma das mais variadas Receitas de Docinhos de Casamento, tudo para que a sua festa seja um arraso, veja abaixo:
Receitas de Bem-Casados
Ingredientes:
Massa (pão-de-ló):
– 4 Ovos
– 1 colher (café) de Bicarbonato
– 4 colheres (sopa) de Açúcar
– 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo
– 1 colher (café) de Fermento em Pó
– 150g de Fécula de Batata
– Raspas de Casca de Limão
Recheio:
– 1 Lata de Leite Condensado;
Calda:
– 1/2 kg de Açúcar Cristalizado;
– 1/2 copo (americano) de Água;
Modo de Preparo
Massa:
1 – Bata os ovos com o açúcar por cerca de uns 10 minutos
2 – Peneire os ingredientes pós todos juntos
3 – Adicione as raspas de casca de limão e misture suavemente a massa sem bater
4 – Com uma colher pingue a massa em uma assadeira de mais ou menos 35×40 rasa e que esteja forrada com papel manteiga
5 – Agora leve ao forno recém aquecido a 170ºC por cerca de 8 a 10 minutos
6 – Retire do forno e corte as beiradas
Recheio:
1 – Coloque a lata de leite condensado fechada dentro da panela de pressão, estando ela submergida com água
2 – Cozinhe por cerca de 50 minutos
3 – Aguar que a lata esfrie antes de abri-lá
4 – Agora recheie os bem-casados
Calda:
1 – Coloque a água para ferver junto com açúcar
2 – Aguarde até que forme uma calda grossa e apague o fogo
3 – Coloque a panela em banho-maria para conservar o a quentura
4 – Banhe os doces na calda e coloque-os em cima do papel manteiga
5 – Aguarde secar por cerca de 2 horas em temperatura ambiente.
